先週、お隣さんに頂いた栗ですが、焼き栗した残りは、時間があるときに茹でようかな～と思っていたら、カビが発生して、フニャフニャしているのが多数＾＾；
見た目的に常温保存できると思っていたのですが、リンゴやみかんよりも腐りやすいものだったのね。
来年は頂いたら、速攻で全部を茹でないと駄目だな！
とまあ、とりあえずカビていた栗も全部軽く洗って、全部鍋にぶち込んで、１時間煮込みました。
その後、半分に割って、黒ずんでないのをスプーンでほじくって回収。
それを炊き立てのご飯にぶち込んで、味付けをしてない栗ご飯の完成！！
久々の自炊らしい自炊
先週末の土日が四国ツーリング、月火がマックでバイト、月～木まで新設備の稼働で不具合があったので業者が改修工事、試運転。
不具合の設備は、結局不具合が治らず・・・機器だけで１０００万円以上するのですがね・・・、私も生産がストップするので頭痛いですが、納入業者も頭が痛いでしょうね。
どうなることやら。
そんな、ブログを書く余裕がなかった週初めでしたが、昨日と今日は午後休みをもらっています。
昨日は疲れで夜の９時には寝てしまいましたが、今日は庭のDIY作業をして、夕方４時頃から晩御飯を食べる６時３０分頃まで、
ず～と台所作業！！
前半は、床下収納の保存食品（ほぼ麺類系食品）や猫どもの餌や、トイレの砂を整理整頓。
勢い余って、ホームセンターのネット通販で、愛用の猫砂を１０袋も購入していまして、１か月は玄関に箱ごと置きっぱなしでしたが、やっと片付きました。
ほぼ毎日のように届くアマゾンの箱や、スーパーで買い物袋の代わりに段ボールを拝借しているので、空段ボールの量がヤバいですね＾＾；
これ以外にも、軽バンの後ろにも空段ボールが散乱していたりします。
台所作業の中盤は、栗を湯がきながら、流し台の掃除。
ステンレスの天板は、数か月掃除をさぼると、至る所に点サビがでてきますので、それを磨く！ 磨く！
少し、サボりすぎて、一部点サビが黒んずんで取れない部分もありましたが、ま～なんとか綺麗になりました。
で、後半は、
手捏ねハンバーグ！！
スーパーでひき肉を買ってきて、こねる様な作業をするのは、たぶん５，６年はしていませんね。
会社のボロアパートに住んでいるときに、餃子や、ロールキャベツにハマった時がありましたが、マイホームに引っ越してからは本格的な料理は全くしてないですね～。
圧力鍋で、ロールキャベツと一緒に、ミネステローネ作っていましたが、あれは美味しかったな～。
もう圧力鍋持っていませんがね＾＾；
とまあ、今回のハンバーグも、ひき肉に市販の「ハンバーグの素」を入れただけのお手軽料理で、自前でパン粉や玉ねぎ、牛乳を入れるほど凝ったものではないですが、
肉汁が素晴らしいです！！
市販の安いハンバーグには鶏肉が入っていてパサパサ感がありますが、牛豚合挽肉のみだと肉肉感が素晴らしいですね～。
４５０円分で写真のハンバーグが３個分できましたので、コストパフォーマンスも良いです。
これ、市販の「ハンバーグの素（パン粉、乾燥玉ねぎ入り）」を使わずに、いろいろスパイスとか凝って揃えると、大変な金額になるんですよね＾＾；
さて、ギターはいつ練習しようｗ
とまあ、実際のところ、２週間ほどギターを練習していません。
朝３分ほど触る時があるかな程度で、なんとか「昭和ロマンス」の暗譜は維持できているかなという状況です。
仕事で精神的にも疲れている状況で、スマホの箱庭系ゲームにハマっているので、ちっともギターを触っていないです。
今日ぐらいは風呂上りに、岸部さんの曲を何曲か通して弾いて、暗譜を維持しなきゃな～。
（維持というか、覚えなおす必要ありますがね）
ま～さすがにスマホゲームも２週間やり続けると飽きてきているかなと感じますので、来週はギターをいっぱい触らないとな！
ちなみに、モンハンナウは、リオレイアを４匹倒せというクエストがメンドクサすぎてほぼＩＮしなくなりました。
たまにＩＮしても、オトモアイルーがマーキングしたどうでもいいようなモンスを倒して終了。
なんで、オトモアイルーは、２週間の間に、リオレイアを一匹もマーキングしないんだ！？
というか、カガチとか、ディアブロとか、氷のやつ（名前忘れた）とか、素材の欲しいのをなんでマーキングしないんだ・・・。
星３の雑魚モンスばかりかと思えば、ムラサキレウスとか倒せないのを連れてくるし。
現状、ムラサキレウスはタイムオーバーするんだよね。食らえば１撃死するし＞＜；
さてさて、風呂入ってギターを触るかな♪
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