ゴロゴロ日記 紅麹とプベルル酸 個人的な考察 日本の伝統発酵食品である米みそ、甘酒、日本酒等の米麹(アスペルギルス属)を使用した食品で、歴史上今回のような事例(アオカビが生えて毒素が出て健康被害が発生したかも)がないことから 問題の紅麹サプリの「原料米」は外国産なのではないか?(推測)... 2024.04.02 ゴロゴロ日記